سينمون رول

المقادير
10 ملاعق كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 كاس ماء دافي
ملعقة كبيرة خميرة فورية
نصف كاس زيت
4 كاسات طحين
2
التحضير
اخلطي السكر والحليب والماء والخميرة لمدة عشر دقائق ثم يوضع عليها نصف كاس

زيت ثم يضاف اليه الطحين وتعجن جيدا وتترك لمدة ساعة – ساعتان حتى يتضاعف حجمها



تفرد العجينة وتدهن بالزبدة وترش بالقرفة وترس بالسكر وتلف مثل السويسرول

ومن ثم تقطع بسكينة مدهونة بالزبدة قطع متساوية وتوضع في صينية وتدخل الفرن

يعمل الصوص وهو عبارة عن كاسين سكر ابيض ناعم مع ربع فنجان ماء وتصب عليها