١/٢ كوب زبدة ٢/٣ كوب طحين ملح و فلفل ١/٢ ملعقة صغيرة جوزة الطيب ١ كوب فيلور حليب مجفف ٥ اكواب ماء ساخن،نذيب به الحليب المجفف طريقة التحضير:
في قدر على النار نقوم بأذابة الزبدة،نضيف الدقيق ، نقلب لمدة دقيقتين،نضيف الحليب مع التحريك المستمرحتى نتخلص من الكتل. نضيف الملح و الفلفل و جوزة الطيب ،و نحرك، نرفعه عن النار و يقدم. و صحتين و عافية