المقادير: ١/٢ كوب سكر ملعقة كبيرة نشا ذرة ٤ صفار بيض كوب فيلور حليب مجفف ٥ كوب ماء ساخن،نذيب به الحليب المجفف ١/٢ ملعقة صغيرة فانيلا طريقة التحضير:
طريقة التحضير: في قدر على نار متوسطة نضيف الحليب و نتركه حتى يبدأ بالغليان، في وعاء نضيف صفار البيض،السكر،النشا،نخفق جيداً،نرفع الحليب عن النارثم نضيفه بالتدريج مع التحريك المستمر،نعيد الخليط الى القدر و نتركه على نار متوسطة،حتى يصبح المزيج كثيفاً،نضيف الفانيلا و نحرك،نرفعه عن النار و يقدم ساخن او بارداً، و صحتين و عافية..