 وجبات ممكن فرزنتها وتجهيزها لرمضان |
 |
| كاتب الموضوع | faten |  |  |  | انشر الموضوع | شاطر |
| |||||||||||||||
| وجبات ممكن فرزنتها وتجهيزها لرمضان راح ابدا استعرض معكم بعض الافكار للمفرزنات وان شاءالله تعجبكم وتجربونها  المقادير : للحشوه:  4صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيره . بصله كبيره مقطعه صغير حبة فلفل رومي مقطع صغير صويا صوص فلفل اسود ملح  توست ( افضل نوع هرفي وحاولي تاخذي التوست اطرافه متساويه المخصص للسندويشات ) جبنه سائله  بيض وبقسماط للتغليف الطريقه : نحضر الحشوه بقلي الدجاج بقليل من الزيت ورشه بالفلفل الأسود  نقلبه حتى ينشف ماه  ثم نضيف البصل والفلفل الرومي حتى يذبل قليلاً  نضيف الصويا صوص والملح  وهذي الحشوه بعد التجهيز  الآن ناخذ التوست ونفرده بالنشابه بهذا الشكل   نقطع اطرافه  ندهن وجه كل حبه بالجبنه السائله  ونضع الحشوه بهذي الطريقه  ونلف التوست   بعده نسقه ببيض مخفوق وممكن تضيفين نكهات للبيض ( فلفل اسود ، بابريكا ، تشيلي ، بودره ثوم ، بودرة بصل )  ثم نغلفه بالبقسماط  ولحزب التفرزن احفظوه بعلبه وحطوا بين كل طبقه وطبقه بلاستك مثل ماصلحنا بالسبرينغ رول .  وقت ماتبون تقلون نزلوا طبقه وحده بس بهالشكل  وتقلى  و صحه و هناء الموضوع الأصلي : وجبات ممكن فرزنتها وتجهيزها لرمضان // المصدر : منتديات ولا بالاحلام // الكاتب: faten | |||||||||||||||
 |
| اعلانات | |
الأربعاء يوليو 03, 2013 7:49 pm | المشاركة رقم: # | ||||||||
admin  
 |  موضوع: رد: وجبات ممكن فرزنتها وتجهيزها لرمضان جنتل سبرينغ رول  المقادير: رقائق السبرينغ رول افضل نوع جربته السنبله .   بصله متوسطه حبتين بطاطس متوسطتين فصين ثوم صغار كاري حسب الذوق ملح قليل من الزيت لتحمير البصل . شوي كزبره ( ممكن تعدلين في المقادير حسب الذوق) الطريقه : نقطع البصل صغير ، والبطاطس ايضاً مكعبات صغيره ، ونفرم الكزبره ، وندق الثوم .  نقلي البصل على نار هاديه حتى يذبل  ثم نضيف الثوم ونقلب  نضيف البطاطس.  نقلب البطاطس حتى يحمر وينضج ، شخصيا ماحب البطاطس يكون مبين مكعبات في الحشوه احبه ذبلان شوي بس مو لدرجة الهرس لذلك اضيف ماء شوي للبطاطس أثناء النضج .  ايضا نضيف الكاري  نقلب حتى ينضج ويصير بهالشكل  نضيف الكزبره بعد مانطفي النار ونقلب  وتصبح بهذا الشكل  جا دور اللف ، عن نفسي استصعب الفها حبها كامله والاحظ انها تتفكك بالزيت ومتعبه في اللف لذلك احب اقسمها نص  ومن ثم خليها تتقاطع بهالشكل  حطي الحشوه  وقفلي الاطراف  ولفيها   وعشان نسكرها اغلي ماء وبلي اطراف الرقائق بالماء  وهذي طريقة الفرزنه عشان احتفظ بالنكهه مثل وهي طازجه وتسهل علي تنزيلها من الفريزر . رصي السبرينغ رول في العلبه .  وبين كل علبه وعلبه حطي كيس نايلون او ورق شمع بهالطريقه ، عشان تاخذين الكميه اللي تبينها وماتلزق الرولات ببعض وتضطرين تذوبين كل العلبه .   اكتبي على العلب عشان ماتلخبطين  وتقلى وصلى الله وبارك  زينيها بهالشكل  وبالعافيه عليكم . | ||||||||
| |
الأربعاء يوليو 03, 2013 7:53 pm | المشاركة رقم: # | ||||||||
admin
| موضوع: رد: وجبات ممكن فرزنتها وتجهيزها لرمضان (جيب التآجر) اولا جيبي توست طازج مو بايت علشان ماتخرب الطبخه حطي حبتن فوق بعض وقصي الاطراف المحمره وافردي حبتين التوست مع بعض بالنشابه بعدين قصيهم شكل دائري لاترمي الاطراف نشفيهم واستخدميهم بقسماط  ثانيا جهزي البقسماط والبيض ورشي بالبيض اوريقانو وملح وفلفل اسود غطي التوست بالبيض ثم البقسماط  ثالث شي ياحلوين جهز زيت للقلي وقبل ما يسخن اضغطي اطراف التزست علشان تنقفل مره ولما يسخن الزيت اقليهم لما يحمرو طلعيم وخليهم يطلعو الزيت الزايد وافتحيهم من جهه وحده  جهزي الحشوه بصل محمر وجزر ودجاج محمر يشوي زيت كل واحد محمر في قدر افضل واخلطيهم بعد مايحمرون مع بعض وتكوني متبله الدجاج ببهارات وثوم بودره وملح  احشي التوست بالدجاج وضعي جبن شرائح وخس وتمتعي بالطعم اللذيذ ولأكله السهله مشـــــــــــــــــــــــاء الله  | ||||||||
| |
الأربعاء يوليو 03, 2013 8:16 pm | المشاركة رقم: # | ||||||||
admin
| موضوع: رد: وجبات ممكن فرزنتها وتجهيزها لرمضان أصابع جبن الكيري طبعا هي عباره عن ورق سمبوسه وجبن كيري بعد مانلفها نفرزنها ونقليها برمضان تنوكل بعد ماترشين عليها قليل من الشيرة أومن غير  | ||||||||
| |
الأربعاء يوليو 03, 2013 8:25 pm | المشاركة رقم: # | ||||||||
admin
| موضوع: رد: وجبات ممكن فرزنتها وتجهيزها لرمضان سبرنغ رول بحشوة الدجاج والمايونيز الحشوة دجاج وبصل وجزر وفليفله وماجي وفلفل اسود وملح ومايونيز وجبن سائل اختياري     | ||||||||
| |
الأربعاء يوليو 03, 2013 8:29 pm | المشاركة رقم: # | ||||||||
admin
| موضوع: رد: وجبات ممكن فرزنتها وتجهيزها لرمضان كفتة الدجاج بالبطاطس نسلق البطاطس ونهرسه نسلق الدجاج ونتفها فليفله باردة نكشن بصل ونضيف عليه الدجاج والفليفله والثوم والبهارات والملح ممكن نضيف الكزبرة المفرومه أنا ماعندي حطيت كرفس نضيف الحمسه على البطاطس المهروس ونضيف شوية نشا ونخلط لغاية ماتتماسك نشكلها ونغمسها بالبيض والبقسماط     | ||||||||
| |
الأربعاء يوليو 03, 2013 8:31 pm | المشاركة رقم: # | ||||||||
admin
| موضوع: رد: وجبات ممكن فرزنتها وتجهيزها لرمضان كبة اللحم بالبرغل مقادير وطريقة الكبه مع بعض نسلق الدجاج ونحطة بالفرامه ونضيف عليه جبن شيدر وصرة بقدونس ونفرهمهم مع بعض   نطلعها من الفرامه ونضيف عليها الفلفل الاسود والملح والجبن السائل   نكورها ونقمسها بالبيض والبقسماط ونصفها بصينيه وندخلها الفريزر لغاية ماتجمد وبعدين نكيسها وندخلها الفريزر مرة ثانيه  | ||||||||
| |
| الإشارات المرجعية |
| مواضيع ذات صلة | |
|
