الجرجير المقلي

المكونات
• 3 باقات من الجرجير
• 1 ملعقة كبيرة من الزبد
• 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• ملح بحري


طريقة التحضير
1- يسخن الزبد والزيت في مقلاة.
2- يضاف الجرجير ويشوح إلى أن يذبل، ثم يتبل.

تكفي الوصفة 4 أفراد
مدة الطهي: 5 دقائق