المقادير: -كوب من البطاطس الصغيرة -ملعقة كبيرة من البصل المفروم -ملعقة صغيرة من الثوم المفروم -ملعقة صغيرة من الصعتر الفرنسي -ملعقة كبيرة من زيت الزيتون -كوب من الفطر الطازج -نصف كوب من مرق الدجاج -نصف كوب من مرق اللحم -رشّة من الملح -رشّة من البهار الأسود -رشّة من البهار الأبيض