كنافة بالكسترد |
| كاتب الموضوع | faten |  |  |  | انشر الموضوع | شاطر |
| |||||||||||||||
| كنافة بالكسترد  يسعدنى ان اقدم لكم اليوم كنافة بالكاسترد والقشطة . المكونات . نصف كيلو كنافة نصف كيلو لبن نصف كوب سكر لاضافته على الكنافة 2 كوب سكر لعمل الشراب ( القطر ) 4 ملاعق سمن 4 ملاعق كاسترد 3 ملعقة قشطة . الخطوات . نبدا بتقطيع الكنافة الى قطع صغيرة كما بالشكل .  . نقوم بوضع السمن ونصف كوب سكر على الكنافة مع التقليب جيدا .  . نقوم بدهن صينيه بالسمن ووضع نصف الكنافة مع الضغط عليها جيدا .  . لعمل الكاسترد يوضع اللبن المغلى مسبقا على نار متوسطة ويحلى حسب الرغبة ثم يضاف الكاسترد ويقلب باستمرار حتى تمام التماسك .  . اقوم بوضع الكاسترد على الكنافة .  . نوزع الكاسترد جيدا على الكنافة هكذا .  . نضع باقى الكنافة مع الضغط جيدا .  . حتى يصبح شكلها هكذا .  . ثم توضع فى الفرن على درجة حرارة 160 على تانى رف من تحت .  . وهذا هو الشكل النهائى .  .  . وهذا شكلها من الداخل .  يارب تعجبكوا ومنتظرة ردكم | |||||||||||||||
 |
موضوع: كنافة بالكسترد
| اعلانات | |
| الإشارات المرجعية |
| مواضيع ذات صلة | |
|
