تم النشر فى :07 - 10 - 2013 |
| | | إحصائية العضو | عدد المساهمات : 6130 | نقاط : 17408 | السٌّمعَة : 0 | تاريخ التسجيل : 21/09/2010 | العمر : 38 |
| |
|
موضوع: المعكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج المعكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج المقادير:
- كوب من جبن الغرويير المبشور
- 3 ½ أكواب من الصلصة البيضاء المتوسطة الكثافة
طريقة التحضير:
- تحضر الصلصة البيضاء أولا ثم يضاف اليها الجبن المبشور بعد أن ترفع عن النار مباشرة، وتحرّك جيدا
- في هذه الأثناء يقطع لحم الدجاج الى قطع متوسطة الحجم
- يوضع ثلث كمية المعكرونة المسلوقة في قعر صينية مدهونة بالزبدة. ثم ينثر ثلث كمية لحم الدجاج بنصف كمية الصلصة البيضاء
- تعاد هذه العملية بالترتيب ويغطى الخليط أخيرا ببقية الصلصة البيضاء
- توضع الصينية في فرن ساخن مدة 20 دقيقة
|
|