الممنوع والمسموح في فقر الدم

ممنوع ومسموح
فقر الدم يحتاج الى تغذية جيدة، فما الاطعمة المسموح بتناولها او التي تشجعون على تناولها، وما الاطعمة غير المسموح بتناولها؟
كما ذكرت، الدم يحتاج الى الحديد وفيتامين ب 12 وحمض الفوليك وفيتامين سي. والاطعمة التي تحتوي على هذه المركبات هي اللحوم بأنواعها، خصوصا اللحوم الحمراء كلحم الاغنام والابقار والاسماك بأنواعها والخضار الخضراء مثل الجرجير والكرفس والحلبة والفواكه كالتمر والتفاح والفراولة والحبوب كالخبز الاسمر والبقوليات كالفاصوليا والعدس.
اما الاطعمة غير المسموح بها فهي التي تؤثر في امتصاص الحديد ومعظمها مفيد، لذلك ننصح بتناولها بعد الاكل بساعتين لتجنب تأثيرها في امتصاص الحديد مثل منتجات الالبان والشاي والقهوة والمركبات التي تحتوي على الكاكاو والكافيين.