 فطائر الذرة المقلية مع الدجاج الهش |
 |
| كاتب الموضوع | faten |  |  |  | انشر الموضوع | شاطر |
| |||||||||||||||
| فطائر الذرة المقلية مع الدجاج الهش  مدة التحضير: 20 دقيقة مدة الطهو: 20 دقيقة مكونات فطائر الذرة
مكونات الدجاج الهش
يحمى الفرن لحرارة منخفضة لكي تبقى فطائر الذرة ساخنة أثناء إعداد الدجاج. لتحضير الدجاج الهش، يخلط الفلفل الأحمر الحريف مع الكعك المطحون والقليل من الملح والفلفل الأسود المطحون حديثاً. يسكب خليط الكعك المطحون في وعاء والبيضة المخفوقة في وعاء آخر. يحضر طبق كبير ونظيف عليه ورقة بارشمان. تغمس شرائح الدجاج في البيضة ومن ثم في خليط الكعك المطحون وتوضع على ورقة البارشمان في الطبق. تكرر العملية نفسها مع كل شرائح الدجاج، ويحفظ الطبق في الثلاجة. لإعداد فطائر الذرة المقلية، تخلط كل المكونات مع بعضها في وعاء. يقسم المزيج إلى 8 أقراص ويقلى قرصان كل مرة في مقلاة غير لاصقة. تحفظ الأقراص ساخنة في الفرن بعد لفها بورق الألمنيوم. يسخن القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة وتقلى فيه شرائح الدجاج لبضع دقائق. يجب أن تصبح الشرائح جامدة على اللمس وناضجة تماماً. يرش فوقها القليل من الملح والفلفل الأسود المطحون حديثاً. تقدم شرائح الدجاج مع السلطة الخضراء. في الحصة الواحدة: 524 وحدة حرارية 24 غ من الدهون 5 غ من الدهون المشبعة 36 غ من الكربوهيدرات الموضوع الأصلي : فطائر الذرة المقلية مع الدجاج الهش // المصدر : منتديات ولا بالاحلام // الكاتب: faten | |||||||||||||||
 |
موضوع: فطائر الذرة المقلية مع الدجاج الهش
| اعلانات | |
| الإشارات المرجعية |
| مواضيع ذات صلة | |
|
