تم النشر فى :20 - 12 - 2013 |
| | | إحصائية العضو | عدد المساهمات : 6130 | نقاط : 17408 | السٌّمعَة : 0 | تاريخ التسجيل : 21/09/2010 | العمر : 39 |
| |
|
موضوع: طريقة عمل شوربة البطاطس بالدجاج طريقة عمل شوربة البطاطس بالدجاج |
وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة تكفي لشخصين نقدم إليكِ طريقة عمل شوربة البطاطس بالدجاج، فهي من الشوربات المغذية والمفيدة والشهية:
المقادير
- ماء ,0.50 كأس
- فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة
- بطاطس مقطعة,2 حبة
- ماء ساخن ,2 لتر
- ماجي , مكعب
- صدور دجاج مقطعة مكعبات,2 قطعة
- بصل مفروم, حبة
- كوسا مقطعة, حبة
- جزر مقطع,2 حبة
- قرفة مطحونة,0.50 ملعقة صغيرة
- شبت مفروم , للتزيين
- ملح , حسب الرغبة
- زيت نباتي , فنجان
- كمون ,0.50 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير - إحمسي البصل مع الزيت إلى أن يذبل. - أضيفي مكعبات الدجاج وقلبيها حتى تنضج ويجف ماؤها. - أضيفي الفلفل الأسود والملح والكمون والقرفة ومكعب مرقة الدجاج ماجي والبطاطس والكوسا والجزر والماء وأتركي المكونات تنضج معاً على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. - أضيفي الشبت لشوربة البطاطس بالدجاج وقدِّميها ساخنة على المائدة. |
|
|