تم النشر فى :16 - 10 - 2014 |
| | | إحصائية العضو | عدد المساهمات : 6130 | نقاط : 17408 | السٌّمعَة : 0 | تاريخ التسجيل : 21/09/2010 | العمر : 39 |
| |
|
موضوع: خبز الاعشاب خبز الاعشاب [rtl]خبز بالاعشاب [/rtl][rtl]العجينة : في الخلاط كاس وربع ماء وملعقة طعام خميرة فورية وبيضة وفنجان قهوة سكر وربع كاس زيت وثلاث ملاعق حليب بودرة وحبة جبن مثلثات او كيري او ملعقة طعام جبنة سايلة وملعقة صغيرة ملح. تخلط وتصب في العجانة ويضاف لها اربع كاسات دقيق ونص او ازود شوي انا جات معايا اربع كاسات وثلاثة ارباع كاس دقيق وتترك ساعة لتخمر ويخلط معاها كاس سبانخ مقطعة وربع كاس زيتون اسود واخضر شرايح ونص كاس بصل اخضر مفروم وربع كاس كزبرة خضراء وملعقة صغيرة سماق ونص ملعقة صغيرة فلفل اسود ونص ملعقة صغيرة بصل مجفف والي بيضيف اي شي يحبه عادي ويؤخذ من العجينة ثلثها ويشكل على شكل صامولي ويشرح بالسكين تشريح خفيف ويدهن بشوية حليب بودرة وماء ويخبز ثم يقطع شرايح مايلة ويقدم مع السلطة والجبن او ممكن ترشي على الشرايح جبن وتدخليها الفرن من فوق تذوب وبالعافية عليكم.[/rtl][rtl]ممكن تضيفوا اعشاب ايطالية او اوريقانو وبصل مجفف مجروش[/rtl][rtl]وممكن تفردي جزء من العجينة في صينية وترشين عليها الاعشاب والنكهات ويرش فوقها جبنة تشدر وموزوريلا وبارميزان [/rtl][rtl]وتقدرين تشكلين خبز الاعشاب بشكل كب الكيك وفي صينية كب الكيك الصغير وممكن تضيفي له شوية دجاج مسلوق ومفتت ومعاه فص ثوم مفروم حسب الرغبة. رهيييب.[/rtl][rtl][/rtl] |
|